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本报讯昨天，北京市质量技术监督局公布了对本市生产的糖果的质量抽查结果，“马大姐”和“东方豪威”的两款产品被判不合格。此次共抽查了9家企业的10件样品，发现两家企业各有1种产品不合格，主要质量问题为干燥失重不合格。其中北京康贝尔食品有限责任公司生产的“马大姐”牌2.5千克/盒装的绿色牛奶糖，其干燥失重实际检测为4.4％，低于标准要求的5.5%至9.0％。据介绍，造成干燥失重不合格的主要原因是夏季天气比较湿热，生产过程中糖膏水分较高，会影响糖的成型，所以生产企业需要把糖膏中的水分蒸发得比较低以后才成型，因此造成干燥失重不符合标准要求。
